Bildiğiniz üzere Bilgehan Konyalı ve ne yesek “Bunun çok daha iyisini Konya’da yapıyorlar” muhabbetine giriyor. İnsanın damak tadı büyüdüğü yere göre şekillendiğinden pek objektif yaklaşabildiğine ikna olmasam da orada yediğimiz bazı yemeklerin tadı gerçekten damağımdan gitmiyor.
Her yemeğin ehli Konya demek fazla iddialı ama bazı lezzetlerin kesinlikle şampiyonu. Bir etli ekmek ya da kuzu tandır yemeden Konya’dan dönmek düşünülemez. Bu yazımızda Konya’da ne yenir ve bunlar en ağız tadıyla nerede yenir sizin için listeledik. Mekanların hepsi yerellerin gittiği yerler, dolayısı ile fiyat/performans olarak iyiler ama harika bir ambiyans beklememekte fayda var.
♡ = Favorilerimiz
1. Etliekmek / Mevlana / Bıçakarası
Etliekmek, “Konya’da yapılan bir çeşit pide türü” demek istiyorum ama Konyalılar acayip kızıyorlar. İncecik ve uzun bir şerit şeklinde açılan hamurun üzerine yayılan kıyma harcı fırına veriliyor ve göz doldursun diye uzun tahtalar üzerinde masaya servis ediliyor. Yukarıdaki fotoğraftaki ise kesilmiş hali. Bıçakarası ise etin satırla daha iri parçalar halinde kesilmiş hali.Mevlana da etliekmeğin peynirle şenlendirilmişi. Aralarındaki şahsi favorim ise etli ekmek ve bıçakarası. Etliekmek ertesi güne kaldığında kahvaltıda börek gibi çok güzel oluyor.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Halk Etliekmek ♡
Konya etliekmeği, Konya böreği, Konya fırın kebabı ve Konya’ya özgü fırında pişirilen tüm etliekmek ve börek çeşitlerini bulabileceğiniz, iki şubesi olan bir etliekmekçi. Özellikle de küflü peynirli ve bıçak arası etli Recai böreği çok seviliyor. Biz merkez şubesinin konumunu veriyoruz. Websitesi Adres: Şemsitebrizi, Şerafettin Cd. 38/A, 42060 Karatay Tel: (0332) 352 51 85 Konum için tıklayın.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Seranade Etliekmek
Sanayi bölgesi içinde bulunan mekan salaş ama Konya’daki en lezzetli etli ekmeklerden birini bulabileceğiniz yerlerden biri de burası. Özellikle de Mevlanası ve küflü peynirlisi çok başarılı. Adres: Musalla Bağları, Elmalı Cd. No:254, 42000 Horozluhan Osb/Selçuklu Tel: (0332) 235 25 93 Konum için tıklayın.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉Bolu Lokantası
Burası hakkında tartışmalar sürüyor. Vedat Milor buradaki etliekmeğin, tam olması gerektiği gibi hafif kalın ve küçük boyutlu olmasını takdir ederken, hamurunun ince olmasına alışkın olan müşteriler aynı şekilde düşünmüyor. Deneyip kararı siz verin. Atmosfer beklemeyin, salaş bir esnaf lokantası. Adres: el: 0544 860 00 01 Konum için tıklayın.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Ferah Etliekmek
Bıçak arası, etliekmek gibi seçeneklerin yanına, kekikli, küflü peynirli Mevlana, mantar güveç ve patlıcan közleme gibi yan lezzetler var. Etli ekmek çıtır çıtır ve lezzetli. Mekan salaş. İki şubesi var. Biz ilk şubesini veriyoruz. Adres: Necip Fazıl, Yaka Cd. No:13/B, 42090 Meram Tel: (0332) 323 22 79 Konum için tıklayın.
2. Fırın Kebabı (Kuzu Tandır)
Kuzu tandıra burada fırın kebabı deniyor. Et taş fırında, kendi yağında ve suyunda, 5 – 6 saat kadar pişiyor. Et, dinlendikçe daha da lezzetleniyor. En sevdiğim Konya lezzeti.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Hacı Şükrü ♡
Hacı Şükrü, Konya’nın meşhur fırın kebabını tadabileceğiniz en iyi yerlerden, 100 yılı aşkın bir süredir hizmet veren bir işletme. Yumuşacık, ağızda dağılan kuzu eti gerçekten harika. Yanına da el yapımı bol köpüklü ayranından söyleyin. Kebap öncesinde de Konya’ya özgü kuru bamya çorbasını deneyebilirsiniz. Finalde ise sac arası tatlısından da söylemeyi unutmayın. İki şubesi var. Merkez ve Meram. Biz Meram’da yedik o yüzden onun adresini veriyoruz. Websitesi Adres: Yorgancı, Dutlu Cd. 5/B D:T, 42140 Meram Tel: (0332) 325 28 29 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Ali Baba Fırın Kebap
1974’ten beri hizmet veren bir kebab salonu. Kuzu tandırın ve fırın kebabının en iyi adreslerinden. İkisi de yumuşacık. Yanında sadece soğan geliyor. Müdavimi olan herkes, lezzetini yıllar içinde hiç bozmadığını söylüyor. Akşamları kapalı. Websitesi Adres: Şemsitebrizi, Şeref Şirin Sk. 5-A, 42010 Karatay Tel: (0332) 351 03 07 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Gazyağcı Furun Kebabı 1891
Fırın kebabını turistik hale getiren yerin ve çoğu ustayı yetiştiren mekanın, 1891 tarihli Gazyağcı Furun Kebap olduğu söyleniyor. Fakat 1891 tarihki halinden eser yok burası şu an oldukça modern ve büyük bir işletme. 5 kuşaktır aynı ailenin bireyleri tarafından işletiliyor. Eti lezzetli ve yumuşak. Ayrıca ayranı ve tatlıları da lezzetli. Üstelik akşamları da açık. Websitesi Adres: Aşkan Mahallesi Yeni Meram Caddesi D:No 222/A, 42090 Meram Tel: (0332) 321 18 91 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Kuzucu Ali
1974 yılında küçük bir esnaf lokantası olarak hizmete açılan Kuzucu Ali, İkinci kuşak tarafından işletilen bir kebabçı. Özelliği, fırın kebabını, kuzu gerdandan yapması. Ekmek kadayıfı, kuru bamya çorbası da başarılı. İkinci şubesi İstanbul’da. Websitesi Adres: Fevziçakmak Mahallesi, No:, 10642. Sk. No:21, 42050 Karatay Tel: (0332) 345 04 75 Konum için tıklayın.
3. Tirit
Etli ekmek ve fırın kebabtan sonra en meşhur Konya lezzetidir Tirit Kebabı. İskender gibi pidenin üzerine yoğurt, et ya da köfte, domates, biber, soğan konulup üzerine tereyağ gezdiriyorlar.
Konya’da tirit nerede yenir? 👉 Tarihi Tiritçi Mithat
Burası Konya’da tirit yemek için bir numaralı yer. İnsanlar bayılıyor ancak köftesi benim damak zevkine uymadığı için ben pek haz almadım. Porsiyonlar doyurucu. Adres: Aziziye Mahallesi, İstanbul Caddesi, Yusufağa Sk. No:21/A, 42030 Karatay Tel: (0332) 350 72 98 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Lokanta Kabakçı Ali
Burası da 1940 yılından beri meşhur Konya tiritçisi. Şehrin en eskilerinden. Sadece tirit yapıyor. Adres: Devri Cedid Mahallesi, Müneccimbaşı Sk. 18/A, 42060 Selçuklu Tel: (0332) 350 21 31 Konum için tıklayın.
4. Arap Köfte & Şiş Köfte
Arap köfte denince akla genellikle fellah köfte geliyor. Bulgur ve kıymanın yoğrulması hususunda benzer olsalar da Konya’da farkı olarak şişe dizip ateşe veriyorlar. Şiş köfte ise isminden anlaşılacağı gibi şişte köfte.
Konya’da Arap ve şiş köfte nerede yenir? 👉 Numan Usta ♡
Yıllar deviren Numan Usta sadece Arap ve şiş köftenin değil, Konya’da etin en iyi adreslerinden. Sadece 3 çeşit yapıyor, Arap ve şiş köfteye ek olarak kuşbaşı da söylemek mümkün. Karışık porsiyonda hepsinden tadabiliyorsunuz ancak hepsinden yarım şiş koyduğu için 1,5 porsiyon olarak hesaplanıyor. Bana fazla gelir derseniz, karışık Arap ve şiş köfte alabilirsiniz.
5. Kuru Bamya Çorbası
Kurutulmuş bamya ve kuşbaşı et ile yapılan, tatlı ekşi bir çorba. Ana yemek öncesi az da olsa söyleyip tadın. Konya’da mercimek çorbası gibi yaygın olduğu için hemen hemen her restoranda var. Ama özellikle çorbacıya gitmek isterseniz:
Konya’da bamya çorbası nerede yenir? 👉
Çorbacıdayım
Efe Çorba
Lokmahane
6. Arabaşı Çorbası
Arabaşı çorbası, tavuk eti, un, salça, baharatlar ve tereyağından yapılan yöresel bir çorba. Özellikle kış aylarında yapılıyor. Yanında gelen kendine özgü ekmeği???????????
Konya’da arabaşı nerede yenir? 👉
K
7. Yağ Somunu
Konya küflü peyniri, kaşar peyniri ve tereyağı’nın pideyle birleşimi. Bir nevi Calzone gibi üstü kapalı. Harika bir lezzet. Bol peynirli pizzayı seviyorsanız, yağ somununu da çok seversiniz.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Pideci Hasan Şendağlı
Konya küflü peyniri ile yapılan yağ somununun numaralı adresi. Kadınlar pazarının hemen yanında kalıyor. Küçücük bir ekmek fırını büyüklüğünde. Özellikle pazar günleri Konyalılar buradan yağ somunu alıp pazar kahvaltılarına eşlikçi yapıyorlar. Sıcak sıcak taş fırından yeni çıktığı anda elinizde plastik tabaklarda alıp yiyorsunuz. Adres: Aziziye, Selimiye Cd. 1-3, 42030 Karatay Tel: (0332) 357 37 01 Konum için tıklayın.
8. Sac Arası
Sac arası için, kol böreğinin şerbetli ve içi fıstıkla dolu hali diyebiliriz.
Konya’da sac arası nerede yenir? 👉 ???
r
9. Konya Küflü Peyniri
Fransızların rokfor peyniri varsa bizim de Konya küflü peynirimiz var. Rengi yeşilimsi, çok baskın, aromatik, dağılabilir yapıda bir tulum peynirine benziyor. Özellikle yağ somununa çok yakışıyor. Ayrıca etliekmek yapan bazı yerler küflü peynirli mevlana da yapıyor. Denk gelirseniz affetmeyin.
Konya küflü peyniri nereden alınır?
Peynir veya yöresel ürün satan yerlerde kolayca bulabilirsiniz. Biz Kadınlar Pazarı’ndan almıştık. Burada birçok diğer yöresel ürünü de bulabiliyorsunuz.
10. Mevlana Şekeri
Mevlana şekeri de bakır kazanlarda 140 derecelik ısıyla şeker, su ve limon tuzundan üretilen bir tür akide şekeri. Değişik bir tadı var, denemeye değer ancak aşırı şekerli. Kafe gibi yerlerde çayın yanında ikram olarak gelebiliyor.
Konya’da Mevlana şekeri nereden alınır?
Kuruyemiş, şeker ya da yöresel ürün satan yerlerde kolayca bulabilirsiniz. Kadınlar Pazarı kolay bir çözüm olabilir.
11. Zerde
Me
Konya’de zerde nerede yenir? 👉 ???
P
12. Selçuklu ve Osmanlı Mutfakları
Konya’da Selçuklu yemekleri nerede yenir? 👉 Somatçı Fihi Ma Fih Restoran
Mekan atmosfer olarak çok başarılı değil ancak yemek olarak Selçuklu, Osmanlı dönemi özelliklerini başarılı yansıtıyor. Genel olarak baharatlı, incirli, kaysılı et yemekleri var. Websitesi Adres: Aziziye mahallesi, Celal Sk. No:39, 42030 Karatay Tel: 0536 562 22 05 Konum için tıklayın.
Konya’da Selçuklu yemekleri nerede yenir? 👉 Lokmahane Restaurant
Osmanlı ve Selçuklu mutfağı lezzetlerini bulabileceğiniz, kayısılı yahni, tarhun çorbası ve tiriti çok başarılı olan, otantik ve geleneksel bir restoran. Çorbaları, ana yemekleri, şerbetleri ve tatlıları çok çeşitli. Websitesi Adres: Aziziye, Mengüc Cd. No:49, 42050 Karatay Tel: (0332) 353 13 43 Konum için tıklayın.
The post KONYA’DA NE YENİR, NEREDE YENİR? – YEREL LEZZETLER & EN İYİ ADRESLERİ appeared first on Biz Evde Yokuz.
Bildiğiniz üzere Bilgehan Konyalı ve ne yesek "Konya'da daha iyisini yapıyorlar" muhabbetine giriyor. Her yemeğin ehli Konya demek fazla iddialı ama bazı lezzetlerin kesinlikle şampiyonu. Bir etliekmek ya da kuzu tandır yemeden dönmek düşünülemez. Bu yazımızda Konya'da ne yenir ve bunlar ağız tadıyla nerede yenir sizin için listeledik.
The post KONYA’DA NE YENİR, NEREDE YENİR? – YEREL LEZZETLER & EN İYİ ADRESLERİ appeared first on Biz Evde Yokuz.
, Bildiğiniz üzere Bilgehan Konyalı ve ne yesek “Bunun çok daha iyisini Konya’da yapıyorlar” muhabbetine giriyor. İnsanın damak tadı büyüdüğü yere göre şekillendiğinden pek objektif yaklaşabildiğine ikna olmasam da orada yediğimiz bazı yemeklerin tadı gerçekten damağımdan gitmiyor.
Her yemeğin ehli Konya demek fazla iddialı ama bazı lezzetlerin kesinlikle şampiyonu. Bir etli ekmek ya da kuzu tandır yemeden Konya’dan dönmek düşünülemez. Bu yazımızda Konya’da ne yenir ve bunlar en ağız tadıyla nerede yenir sizin için listeledik. Mekanların hepsi yerellerin gittiği yerler, dolayısı ile fiyat/performans olarak iyiler ama harika bir ambiyans beklememekte fayda var.
♡ = Favorilerimiz
1. Etliekmek / Mevlana / Bıçakarası
Etliekmek, “Konya’da yapılan bir çeşit pide türü” demek istiyorum ama Konyalılar acayip kızıyorlar. İncecik ve uzun bir şerit şeklinde açılan hamurun üzerine yayılan kıyma harcı fırına veriliyor ve göz doldursun diye uzun tahtalar üzerinde masaya servis ediliyor. Yukarıdaki fotoğraftaki ise kesilmiş hali. Bıçakarası ise etin satırla daha iri parçalar halinde kesilmiş hali.Mevlana da etliekmeğin peynirle şenlendirilmişi. Aralarındaki şahsi favorim ise etli ekmek ve bıçakarası. Etliekmek ertesi güne kaldığında kahvaltıda börek gibi çok güzel oluyor.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Halk Etliekmek ♡
Konya etliekmeği, Konya böreği, Konya fırın kebabı ve Konya’ya özgü fırında pişirilen tüm etliekmek ve börek çeşitlerini bulabileceğiniz, iki şubesi olan bir etliekmekçi. Özellikle de küflü peynirli ve bıçak arası etli Recai böreği çok seviliyor. Biz merkez şubesinin konumunu veriyoruz. Websitesi Adres: Şemsitebrizi, Şerafettin Cd. 38/A, 42060 Karatay Tel: (0332) 352 51 85 Konum için tıklayın.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Seranade Etliekmek
Sanayi bölgesi içinde bulunan mekan salaş ama Konya’daki en lezzetli etli ekmeklerden birini bulabileceğiniz yerlerden biri de burası. Özellikle de Mevlanası ve küflü peynirlisi çok başarılı. Adres: Musalla Bağları, Elmalı Cd. No:254, 42000 Horozluhan Osb/Selçuklu Tel: (0332) 235 25 93 Konum için tıklayın.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉Bolu Lokantası
Burası hakkında tartışmalar sürüyor. Vedat Milor buradaki etliekmeğin, tam olması gerektiği gibi hafif kalın ve küçük boyutlu olmasını takdir ederken, hamurunun ince olmasına alışkın olan müşteriler aynı şekilde düşünmüyor. Deneyip kararı siz verin. Atmosfer beklemeyin, salaş bir esnaf lokantası. Adres: el: 0544 860 00 01 Konum için tıklayın.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Ferah Etliekmek
Bıçak arası, etliekmek gibi seçeneklerin yanına, kekikli, küflü peynirli Mevlana, mantar güveç ve patlıcan közleme gibi yan lezzetler var. Etli ekmek çıtır çıtır ve lezzetli. Mekan salaş. İki şubesi var. Biz ilk şubesini veriyoruz. Adres: Necip Fazıl, Yaka Cd. No:13/B, 42090 Meram Tel: (0332) 323 22 79 Konum için tıklayın.
2. Fırın Kebabı (Kuzu Tandır)
Kuzu tandıra burada fırın kebabı deniyor. Et taş fırında, kendi yağında ve suyunda, 5 – 6 saat kadar pişiyor. Et, dinlendikçe daha da lezzetleniyor. En sevdiğim Konya lezzeti.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Hacı Şükrü ♡
Hacı Şükrü, Konya’nın meşhur fırın kebabını tadabileceğiniz en iyi yerlerden, 100 yılı aşkın bir süredir hizmet veren bir işletme. Yumuşacık, ağızda dağılan kuzu eti gerçekten harika. Yanına da el yapımı bol köpüklü ayranından söyleyin. Kebap öncesinde de Konya’ya özgü kuru bamya çorbasını deneyebilirsiniz. Finalde ise sac arası tatlısından da söylemeyi unutmayın. İki şubesi var. Merkez ve Meram. Biz Meram’da yedik o yüzden onun adresini veriyoruz. Websitesi Adres: Yorgancı, Dutlu Cd. 5/B D:T, 42140 Meram Tel: (0332) 325 28 29 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Ali Baba Fırın Kebap
1974’ten beri hizmet veren bir kebab salonu. Kuzu tandırın ve fırın kebabının en iyi adreslerinden. İkisi de yumuşacık. Yanında sadece soğan geliyor. Müdavimi olan herkes, lezzetini yıllar içinde hiç bozmadığını söylüyor. Akşamları kapalı. Websitesi Adres: Şemsitebrizi, Şeref Şirin Sk. 5-A, 42010 Karatay Tel: (0332) 351 03 07 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Gazyağcı Furun Kebabı 1891
Fırın kebabını turistik hale getiren yerin ve çoğu ustayı yetiştiren mekanın, 1891 tarihli Gazyağcı Furun Kebap olduğu söyleniyor. Fakat 1891 tarihki halinden eser yok burası şu an oldukça modern ve büyük bir işletme. 5 kuşaktır aynı ailenin bireyleri tarafından işletiliyor. Eti lezzetli ve yumuşak. Ayrıca ayranı ve tatlıları da lezzetli. Üstelik akşamları da açık. Websitesi Adres: Aşkan Mahallesi Yeni Meram Caddesi D:No 222/A, 42090 Meram Tel: (0332) 321 18 91 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Kuzucu Ali
1974 yılında küçük bir esnaf lokantası olarak hizmete açılan Kuzucu Ali, İkinci kuşak tarafından işletilen bir kebabçı. Özelliği, fırın kebabını, kuzu gerdandan yapması. Ekmek kadayıfı, kuru bamya çorbası da başarılı. İkinci şubesi İstanbul’da. Websitesi Adres: Fevziçakmak Mahallesi, No:, 10642. Sk. No:21, 42050 Karatay Tel: (0332) 345 04 75 Konum için tıklayın.
3. Tirit
Etli ekmek ve fırın kebabtan sonra en meşhur Konya lezzetidir Tirit Kebabı. İskender gibi pidenin üzerine yoğurt, et ya da köfte, domates, biber, soğan konulup üzerine tereyağ gezdiriyorlar.
Konya’da tirit nerede yenir? 👉 Tarihi Tiritçi Mithat
Burası Konya’da tirit yemek için bir numaralı yer. İnsanlar bayılıyor ancak köftesi benim damak zevkine uymadığı için ben pek haz almadım. Porsiyonlar doyurucu. Adres: Aziziye Mahallesi, İstanbul Caddesi, Yusufağa Sk. No:21/A, 42030 Karatay Tel: (0332) 350 72 98 Konum için tıklayın.
Konya’da fırın kebap nerede yenir? 👉 Lokanta Kabakçı Ali
Burası da 1940 yılından beri meşhur Konya tiritçisi. Şehrin en eskilerinden. Sadece tirit yapıyor. Adres: Devri Cedid Mahallesi, Müneccimbaşı Sk. 18/A, 42060 Selçuklu Tel: (0332) 350 21 31 Konum için tıklayın.
4. Arap Köfte & Şiş Köfte
Arap köfte denince akla genellikle fellah köfte geliyor. Bulgur ve kıymanın yoğrulması hususunda benzer olsalar da Konya’da farkı olarak şişe dizip ateşe veriyorlar. Şiş köfte ise isminden anlaşılacağı gibi şişte köfte.
Konya’da Arap ve şiş köfte nerede yenir? 👉 Numan Usta ♡
Yıllar deviren Numan Usta sadece Arap ve şiş köftenin değil, Konya’da etin en iyi adreslerinden. Sadece 3 çeşit yapıyor, Arap ve şiş köfteye ek olarak kuşbaşı da söylemek mümkün. Karışık porsiyonda hepsinden tadabiliyorsunuz ancak hepsinden yarım şiş koyduğu için 1,5 porsiyon olarak hesaplanıyor. Bana fazla gelir derseniz, karışık Arap ve şiş köfte alabilirsiniz.
5. Kuru Bamya Çorbası
Kurutulmuş bamya ve kuşbaşı et ile yapılan, tatlı ekşi bir çorba. Ana yemek öncesi az da olsa söyleyip tadın. Konya’da mercimek çorbası gibi yaygın olduğu için hemen hemen her restoranda var. Ama özellikle çorbacıya gitmek isterseniz:
Konya’da bamya çorbası nerede yenir? 👉
Çorbacıdayım
Efe Çorba
Lokmahane
6. Arabaşı Çorbası
Arabaşı çorbası, tavuk eti, un, salça, baharatlar ve tereyağından yapılan yöresel bir çorba. Özellikle kış aylarında yapılıyor. Yanında gelen kendine özgü ekmeği???????????
Konya’da arabaşı nerede yenir? 👉
K
7. Yağ Somunu
Konya küflü peyniri, kaşar peyniri ve tereyağı’nın pideyle birleşimi. Bir nevi Calzone gibi üstü kapalı. Harika bir lezzet. Bol peynirli pizzayı seviyorsanız, yağ somununu da çok seversiniz.
Konya’da etliekmek nerede yenir? 👉 Pideci Hasan Şendağlı
Konya küflü peyniri ile yapılan yağ somununun numaralı adresi. Kadınlar pazarının hemen yanında kalıyor. Küçücük bir ekmek fırını büyüklüğünde. Özellikle pazar günleri Konyalılar buradan yağ somunu alıp pazar kahvaltılarına eşlikçi yapıyorlar. Sıcak sıcak taş fırından yeni çıktığı anda elinizde plastik tabaklarda alıp yiyorsunuz. Adres: Aziziye, Selimiye Cd. 1-3, 42030 Karatay Tel: (0332) 357 37 01 Konum için tıklayın.
8. Sac Arası
Sac arası için, kol böreğinin şerbetli ve içi fıstıkla dolu hali diyebiliriz.
Konya’da sac arası nerede yenir? 👉 ???
r
9. Konya Küflü Peyniri
Fransızların rokfor peyniri varsa bizim de Konya küflü peynirimiz var. Rengi yeşilimsi, çok baskın, aromatik, dağılabilir yapıda bir tulum peynirine benziyor. Özellikle yağ somununa çok yakışıyor. Ayrıca etliekmek yapan bazı yerler küflü peynirli mevlana da yapıyor. Denk gelirseniz affetmeyin.
Konya küflü peyniri nereden alınır?
Peynir veya yöresel ürün satan yerlerde kolayca bulabilirsiniz. Biz Kadınlar Pazarı’ndan almıştık. Burada birçok diğer yöresel ürünü de bulabiliyorsunuz.
10. Mevlana Şekeri
Mevlana şekeri de bakır kazanlarda 140 derecelik ısıyla şeker, su ve limon tuzundan üretilen bir tür akide şekeri. Değişik bir tadı var, denemeye değer ancak aşırı şekerli. Kafe gibi yerlerde çayın yanında ikram olarak gelebiliyor.
Konya’da Mevlana şekeri nereden alınır?
Kuruyemiş, şeker ya da yöresel ürün satan yerlerde kolayca bulabilirsiniz. Kadınlar Pazarı kolay bir çözüm olabilir.
11. Zerde
Me
Konya’de zerde nerede yenir? 👉 ???
P
12. Selçuklu ve Osmanlı Mutfakları
Konya’da Selçuklu yemekleri nerede yenir? 👉 Somatçı Fihi Ma Fih Restoran
Mekan atmosfer olarak çok başarılı değil ancak yemek olarak Selçuklu, Osmanlı dönemi özelliklerini başarılı yansıtıyor. Genel olarak baharatlı, incirli, kaysılı et yemekleri var. Websitesi Adres: Aziziye mahallesi, Celal Sk. No:39, 42030 Karatay Tel: 0536 562 22 05 Konum için tıklayın.
Konya’da Selçuklu yemekleri nerede yenir? 👉 Lokmahane Restaurant
Osmanlı ve Selçuklu mutfağı lezzetlerini bulabileceğiniz, kayısılı yahni, tarhun çorbası ve tiriti çok başarılı olan, otantik ve geleneksel bir restoran. Çorbaları, ana yemekleri, şerbetleri ve tatlıları çok çeşitli. Websitesi Adres: Aziziye, Mengüc Cd. No:49, 42050 Karatay Tel: (0332) 353 13 43 Konum için tıklayın.
The post KONYA’DA NE YENİR, NEREDE YENİR? – YEREL LEZZETLER & EN İYİ ADRESLERİ appeared first on Biz Evde Yokuz.
[gallery link="file" columns="3"]
Münasıran Otomatik Alınan Haber Kaynak linki Tıklayın Haber Kaynağına gidin
Author:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder